Atún, alimento ideal durante todo el año

0
220

Como es sabido la época de cuaresma trae consigo un incremento en el consumo de pescados  mariscos, alimentos que favorecen a nuestra salud. Entre los productos del mar más reconocidos se encuentra el atún, un pescado que brinda diversos nutrientes como Omegas 3 y 6, Hierro, Selenio, Fósforo, Magnesio, Yodo, Vitamina D, Niacina (Vitamina B3) y Vitamina B12, los cuales traen consigo diversos beneficios a nuestro organismo tales: prevención de enfermedades como trombosis y arterioesclerosis, reducción del colesterol, disminución de la presión en la sangre y el mejoramiento de la circulación sanguínea. De ahí que sea la opción ideal para incluir en nuestra alimentación diaria. De ahí que Herdez promueve un estilo de vida y en equilibrio a través de una serie de consejos:

  • No saltar el desayuno, pues es el alimento más importante del día ya que provee la energía necesaria que se requiere para arrancar, ¿cómo suenan unos huevos con atún?
  • Respetar los horarios de comida, ya que debido a la vida agitada y el estrés citadino que a diario estamos sometidos pasamos mucho tiempo sin comer. Para mantener el metabolismo acelerado es vital no permanecer sin ingerir alimento por más de cuatro horas,  snacks como frutos secos o nueces resultan ideales.
  • Pequeños cambios, grandes avances, hacer ejercicio suele ser difícil por la falta de tiempo, sin embargo una forma evitar el sedentarismo es a través de sencillas acciones como: caminar en vez de utilizar el coche, subir escaleras en lugar de tomar elevador, pasear al perro, bailar o dar un paseo en bicicleta.
  • Optar por una alimentación en equilibrio, somos lo que comemos, trata de incluir más verduras y frutas en tus platillos, alternar las formas de preparación, aderezos y sabores ayuda a no aburrirse. Las ensaladas son una excelente opción y si se agrega atún obtendrá un alimento completo.

Además de ser delicioso, el atún es un producto que se adapta a diferentes recetas y preparaciones, que se pueden disfrutar a cualquier hora del día, durante todo el año. Muestra de ello son las crepas de atún, he aquí la receta.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here